Wann dich das GG-Fieber erfasst, kannst du nicht planen. Wenn es dich zu Beginn des Jahres oder im Frühjahr erwischt, läuft deine erste Gärtnerkarriere parallel zur traditionellen Gartensaison. Und wenn du dich erst im Herbst entscheidest, zum GGler zu werden? Herzlichen Glückwunsch zu deiner Entscheidung! Denn im Prinzip spielt es keine Rolle, zu welcher Jahreszeit du beginnst. Im Genialen Gemüsegarten wächst immer etwas. Selbst im Herbst kannst du noch pflanzen und sogar säen. Meint es das Wetter dann gut mit dir, kannst du sogar noch zum Winter deine erste kleine Ernte einfahren.
Säen im September
In den vergangenen Jahren ging die erste Septemberhälfte noch locker als Sommer durch. Solltest du jetzt deinen grünen Daumen entdeckt haben, lohnt es sich, diese Sorten in deinen frisch aufgebauten GG-Kasten zu säen:
- Salate (z.B. Romana-, Asiatischer Pflück-, Kopf-)
- Endivie
- Radieschen
- Rote Beete (für die Blätter)
- Rucola
- Feldsalat
- Frühlingszwiebeln (für nächstes Frühjahr)
- Spinat
- Winterportulak
- Wintermöhren
- Palmkohl
- (Wintererbse – für Sprossen, ideal unter Glas/ im Gewächshaus)
Diese Gemüsesorten vertragen gut Kälte. Aber letztlich hängt es vom Wetter ab, wie gut die Samen noch anwachsen. Ein milder Herbst und Winter bescheren dir vielleicht noch ein kleine Ernte, bei einem frühen Wintereinbruch kann es durchaus sein, dass das Saatgut erst bei den milden Temperaturen im nächsten Frühjahr so richtig durchstartet. Aber egal wie mild die Wintersaison auch wird: Die Pflanzen wachsen auf jeden Fall langsamer als im Frühjahr!
Pflanzen im September
Gut sortierte Gartencenter oder Gärtnereien bieten auch Anfang September noch kleine Salatpflanzen an. Setzt du sie in deinen GG-Kasten, erwartet dich noch im Herbst deine erste Salaternte.
Kennst du Palmkohl? Er ist auch als italienischer bzw. toskanischer Kohl oder auch Schwarzkohl bekannt. Palmkohl ist dem Grünkohl sehr ähnlich und eignet sich hervorragend für den GG-Kasten. Du findest ihn als Saatgut in unserer Mischung „GG-Hits“, was allein schon zeigt, wie überzeugt wir von dieser Sorte sind. Am effektivsten ist es, den Palmkohl im Sommer im Gewächshaus vorzuziehen und ihn im September als kleine Pflanze in den Kasten zu setzen. Der Grund ist ganz einfach: Wie viele andere Kohlsorten sind die Keimlinge der Kohlpflanzen ein beliebter Ort, an dem Insekten – vor allem Schmetterlinge – ihre Eier ablegen. Setzt du die kleinen Pflanzen im September nach draußen, sind kaum noch fortpflanzungswillige Insekten unterwegs.
Übrigens ist der September ein hervorragender Monat, um junge Erdbeerpflanzen in den GG-Kasten zu setzen. Bis zum Kälteeinbruch haben sie genug Zeit, um gut anzuwachsen. Im Frühjahr starten sie schon durch, bevor im traditionellen Garten überhaupt die Pflanzsaison begonnen hat.
Säen im Oktober
Natürlich kannst du noch im Oktober Saatgut im GG-Substrat unter die Erde bringen. Allerdings wird dort vor dem Frühjahr kaum etwas passieren. Mit ein bisschen Wetterglück gibt es Ausnahmen: Spinat, Feldsalat und Endivie. Bei milden Temperaturen könntest du noch einen kleinen Ernteerfolg einfahren. Auch Radieschen säe ich noch ein, aber dann nur noch für das Blatt. Daraus kannst du eine tolle Pesto zubereiten. Probiere es unbedingt aus! Falls es den Saatkörnern aber doch schon zu kalt zum Keimen ist, legst du auch hier den Grundstein für einen erfolgreichen Start in die Frühjahrssaison.
Blumenzwiebeln setzen
Bereite deinen GG-Kasten auf die Blühsaison vor und bestücke ihn mit ein paar Blumenzwiebeln. Besonders Narzissen und Tulpen eignen sich für das GG-Substrat. Der Vorteil: Sie blühen viel früher als im konventionellen Garten.
Kaltbeet für Januar bis Februar
Deine erste erfolgreiche GG-Wintersaison meisterst du mit einem sogenannten Kaltbeet. Konventionelle Gärtner nennen es auch Frühbeet und nutzen es eigentlich, um Pflanzen vorzuziehen und abzuhärten. Beim Genialen Gemüsegarten ist mit dem Kaltbeet der GG-Kasten gemeint, der um einen Aufsatz erhöht wird und mit einem Deckel bzw. einer Folie abschließt. So werden die Pflanzen zum einen vor starkem Frost geschützt. Andererseits beginnt das Saatgut im Frühjahr noch eher zu keimen und zu wachsen.
Fazit: Auch im Herbst kann man als GG-Anfänger mit dem Gärtnern starten. Wichtig ist eine gute Planung, welches Saatgut und welche Pflanzen noch geeignet sind und resistent genug, um den ersten Frost zu überstehen. Mit diesen ersten Tipps bist du bestens gerüstet für deinen Start im Herbst!
Gutes Gelingen & viel Freude wünscht Dir,
Deine
